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Hotel Sonnbichl**** - Wellnesshotel Südtirol
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... Gourmethotel / Sonnbichl´s Weinwelt

Wein in aller Munde im kleinen Paradies

Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes (Christian Friedrich Hebbel)

Edle besondere Tropfen finden Sie auch in unserer hauseigenen Schatzkammer. Hunderte von sortierten Spitzenweinen aus Südtirol und feine kostbare Flaschen aus der ganzen Welt lagern hier in unserem Weinkeller und warten darauf von Ihnen entdeckt und geschmeckt zu werden. Lassen Sie sich von Hannes´ Jäger tiefen Leidenschaft für besondere Tropfen bei den vielen Weinverkostungen verzaubern und nutzen Sie gleichzeitig die Chance fachzusimpeln, gute Gespräche zu führen und in eine unbeschreibliche Geschmacksvielfalt einzutauchen.

Die liebevoll ausgesuchten Weine passen hervorragend zu unserer exquisiten Küche, denn im „Sonnbichl“ gilt zu jeder Zeit: nur das Beste für Sie! Lassen Sie sich beim Essen beraten, unser geschultes Team und Herr Jäger helfen Ihnen sehr gerne bei der Auswahl Ihres Weines, Aperitifs oder Digestifs. Fragen Sie uns bitte!

Zwei persönliche Tipps vom Chef des Hauses:
Auhof 2009 (Rotwein): Eigenbaukellerei Baron Widmann in Kurtatsch.
Eisacktaler Riesling Kaiton 2010 (Weißwein): Weingut Kuenhof, Peter Pliger in Brixen

Und wenn Sie es jetzt schon kaum erwarten können, dann blättern Sie doch vorab in unserer einzigartigen Weinkarte und lassen sich von „Sonnbichl´s“ Weinwelt genussvoll inspirieren. Über 220 Etiketten haben wir im Angebot, den Schwerpunkt bilden unsere heimischen Weine. Auf Ihr Wohl!